Pascale Sabaté | Coutelière d’art | Laroque des Albères (66093)
J’ai découvert les créations de Pascale Sabaté Coutelière d’art à Laroque des Albères grâce à l’événement organisé par Les Créateurs En Scène.
Je partage avec vous cette rencontre.
Comment a débuté l’aventure ?
Fascinée par le travail de coutellerie et la réalisation des manches en bois, cette aventure est le fruit d’une reconversion professionnelle.
Devenir Coutelière était un rêve de Pascale Sabaté enfoui, et pour reprendre son expression que j’adore, cela lui a demandé un long travail sur elle-même pour « dévoiler de sous les gravats des vieux rêves » ce rêve, qui était de faire des couteaux.
Et dès que cela a ressurgi, c’est devenu une évidence, les portes se sont ouvertes, tout s’est mis en place, malgré les peurs, le plaisir était plus fort pour tout dépasser.
Six ans après le début de l’aventure, c’est toujours un vrai bonheur pour Pascale de se lever le matin et d’aller à l’atelier.
Quelles sont les particularités des couteaux de Pascale Sabaté ?
- Des lignes très effilées, très épurées et des couleurs avec les assemblages de bois utilisés.
- La décoration : les trous et perforations sur ses étuis, ses couteaux et ses lames & les gravures. Ces détails-là deviennent de plus en plus identitaires.
Elle dessine le gabarit de ses étuis réalisés ensuite par une sellière professionnelle.
Quels sont ses matériaux de prédilection ?
Pour les lames :
Elle travaille avec 5 / 6 aciers qui sont majoritairement des aciers inoxydables qui lui sont demandés et travaille aussi avec des aciers carbone.
Pascale travaille uniquement avec des amis forgerons qui lui vendent du Damas carbone sur lequel elle fait ses lames ensuite.
Pour la sélection des bois des manches :
Sur les bois, elle travaille aussi bien avec du bois local ramassé que du bois exotique qui vient d’un peu partout sur la Planète.
Elle utilise aussi bien des bois naturels que des bois stabilisés avec une résine rentrée à cœur sous vide.
Avec les bois stabilisés, il y a une palette de couleurs très étendue.
Pour réaliser ses manches de couteaux, elle peut associer un bois ramassé localement dans les Pyrénées Orientales avec un bois d’Amérique du Sud et un bois d’Asie. Elle aime associer tous ces bois.
Ce que j’aime aussi dans ses réalisations c’est que chaque couteau de Pascale Sabaté porte un nom : c’est l’histoire racontée par le couteau.
Comme par exemple l’Encolie : c’est une fleur que Pascale apprécie particulièrement et le couteau qui porte ce nom dégage une certaine délicatesse dans les volumes et dans les couleurs.
Quelles sont ses actualités ?
- La sortie de ses premiers petits couteaux friction sans mécanisme de blocage « liner-lock ».
- La réalisation des commandes en cours.
- Un nouveau couteau dessiné en décembre sortira en janvier et complétera ses collections.
- 4 à 5 fois par an lors d’expositions il est possible d’acheter ses réalisations.
Où trouvez ses réalisations ?
Pascal travaille principalement sur commande cependant vous pouvez toujours consulter son site internet http://couteaux.pascale-sabate.com/ afin d’y découvrir ses réalisations ainsi que les couteaux disponibles à la vente.
Retrouvez ses actualités sur son site internet et sur Instagram : @pascalesabate.
Merci Pascale pour votre accueil.
Karine Lorenzi
La Conteuse de Talents
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