Le Café d’Alexandre | Barista itinérant | Le Barcarès (66420)
Il n’y a rien de plus agréable pour moi que de boire un bon café de qualité et avec Le Café d’Alexandre, j’ai découvert mon bonheur.
Je vous laisse découvrir mon reportage sur cette façon très originale de proposer du café.
Comment est née l’aventure du Le Café d’Alexandre ?
En accompagnant sa nièce à l’école un local était libre et l’envie d’ouvrir un café était déjà là.
Les contraintes sanitaires ont finalement convaincu Alexandre de concevoir les choses différemment, alors, au lieu de faire venir les clients à lui, c’est lui qui allait aller à la rencontre des clients !
Du coup avec cette imposante moto et son side-car, il a mixé ses deux passions : le café et la moto pour servir aux gens de la qualité tout en étant fun.
Le lancement de son premier événement a eu lieu à l’automne 2021.
Quelles sont les particularités du Le Café d’Alexandre ?
Déjà en arrivant sur le marché, ici au Barcarès, vous ne pouvez pas louper sa moto Guzzi et son side-car rouge avec sa machine à café barista.
Et derrière le comptoir Alexandre est là et vous accueille avec le sourire !
Source : www.cafe-alexandre.com
Ses particularités sont :
- Les cafés d’Alexandre sont torréfiés artisanalement, issus de l’agriculture biologique certifiée au maximum, souvent Rainforest (côté éthique, on évite la déforestation) et ses emballages sont écoresponsables.
- Ses cafés sont torréfiés en France et localement. Lorsqu’il se déplace pour un évènement en France, il recherche aussi un torréfacteur local.
- Alexandre tient à proposer un excellent café, il travaille ici avec @lacafetierecatalane66 (en mars 2022).
- Le café est fraîchement moulu devant le client.
- Sans oublier aussi de très bons thés Dammann Frères ou des thés en vrac Bio.
- Pour les amateurs de chocolat chaud il propose du lait ou encore du lait d’amandes, de noisettes …
Où pouvons-nous rencontrer Le Café d’Alexandre ?
- Mercredi et dimanche matin au marché de Port Leucate.
- Vendredi au marché de Barcarès village, place de la République
- Sur demande, il vient pour des évènements tels que les mariages, des balades en motos et il aimerait aussi animer de grands brunchs.
- Pour ceux qui sont plus loin, vous pouvez acheter son café sur son site internet sur www.cafe-alexandre.com.
D’autres nouveautés à venir sur son site Internet mais, chut ! Je ne peux rien vous dévoiler pour l’instant. 😉☺️
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Merci Alexandre pour votre accueil 😃
Karine Lorenzi
La Conteuse de Talents
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